2020-05-22 B人生活

上次去台南过得很日本，尤其是吃到抹茶冰好开心～

其实才刚吃完卫屋茶事不久，下午到住宿check in后，我们就出来国华街闲逛，

发现在此次待吃名单的市场内Chun纯薏仁竟然不是太多人在排队，

这当然就是召唤我快去吃的徵兆啊！

因为店内一直都是客满状态，所以位子是由工作人员安排，

哪桌客人用餐完毕清理后，便会引导入座，

像是屋台的餐车座位区是我在排队时最想要的首选，

虽然很可能会被排队的人盯着看，不过我觉得这一区最有气氛了，

结果还真的这幺刚好就如愿坐到，超幸运的！

Chun纯薏仁的故事，我觉得传统美食加上新思维去包装也是大有可为的！

虽然在市场内，不过装潢可一点也不马虎，

是不是很像风格咖啡店？

他们也有贩售抹茶、薏仁跟茶具，还用很台湾味又很文青的柜子装

很高品质地用了京都一保堂的抹茶

传统的灶在这儿一点也不违和，看到菜单了吗？

这里就卖三种产品：红薏仁茶、白玉红豆薏仁、冰淇淋薏仁，

刚刚有介绍他们使用了京都一保堂抹茶当原料，但是最贵也才80元！

这幺佛心的价格难怪老是有人排队，难怪大家都推荐，不吃怎幺对得起自己！

而且他们都是一碗一碗现刷抹茶，完全不因为价格而打折

当然是不用挣扎，白玉红豆薏仁、冰淇淋薏仁都各来一份啊！

这是白玉红豆薏仁，木盘、木碗、木汤匙，红白绿三色的组合，

光是视觉上就已经令人陶醉

店家建议先吃原味的薏仁，然后再倒入抹茶白玉，

薏仁是凉凉的微冰温度，吃起来很甘甜但是不觉得有太多糖份，熬煮到极为软烂，

轻鬆再口中咀嚼几下就可以吞嚥入喉

糰子很弹牙，再加上与红豆、现刷抹茶一同组合后，

不管在色彩与味觉感受上都更为迷人

这是冰淇淋薏仁，想吃这个的人要早点来，

因为当我们还正在享受时就有听到后来要点的人被告知卖完了~

抹茶冰淇淋非常浓郁，之前我都没有想过它竟然可以跟薏仁的契合度这幺高～

抹茶冻口感Q弹，也有极浓的抹茶味，抹茶控来这里一定超开心的！

这幺平价却又美味、用心的美食，不推行吗？

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