2020-05-22 N漂生活

这次来食用的火锅很不一样,融入逛超市的概念,开放式食材都摆放在冷藏柜中,吃火锅前需先拿篮子去挑选食材,想吃什幺火锅料自已选购,海鲜、肉类、火锅料等新鲜食材都可自已搭配,小孩也会帮忙累计多少费用,还蛮有趣好玩的新吃法~

祥富水产-台南新光三越西门新天地的B2(A区)

地址:台南市中西区西门路一段658-1号

线上订位

内用每位酌收$30元高汤沾酱费,用餐限时1.5小时

也不知在哪浏览到这家火锅新吃法,一看觉得很有噱头与新鲜感,预约用餐採线上预约方式,点进去共有全台8家分店,只要找到想用餐的地区与时段就预约完成~

位在台南新光三越西门新天地的B2(A区),

B2用餐区挺多选择的,当天还稍微找了一下呢~

到店家柜台前报到后会给个篮子,

流程是:挑选食材→结帐→带位

接下来我们带着篮子去挑选食材吧!

哇~真的像逛超市的概念吔 !

密密麻麻的火锅料、海鲜、蔬菜一盘盘都打包好了,

每一盘上面都有标价,可以自已算一下要吃多少?

蔬菜类若不会挑选,

最底下有个综合盘只要100元,

算是每桌必拿唷!

 

波斯顿龙虾或一般龙虾(半只)可以自已组合个痛风锅来吃^^

这些海鲜工作人员都有处理过再摆放在冷藏中,加上保鲜膜每盘都乾净卫生

蛤蜊、蟹管肉、鲍鱼、海扇贝、帆立贝、软丝、花枝、鲷鱼片、比目鱼、鲜蚵、牛奶蛤、生蚝、曼波鱼胶、辣味螺肉等海鲜,

真的很多款,一不小心就通通放入篮子中啦~

  

虾子类有:大明虾、草虾、牛海老、天使红虾、严选白虾

肉类有牛肉、猪肉、鸡肉、樱桃鸭等,价位从40~300元都有,依照自已的需求做挑选~

  

         

还有高档的黑毛和牛哦!

吃火锅配泡麵是咱们家小孩必需品

饮料区

结帐啰~

结完帐后店员带领咱们到座位区啰~

祥富水产-座位空间宽敞不拥挤,

侧边是放盘子与篮子,

中间小洞是垃圾桶,

2人使用一个鸳鸯锅,咱们四人共用一个锅就好~

内用每位酌收$30元高汤沾酱费

汤底为沙茶汤头,一般吃火锅我是不喝汤的,

但这天吃饱后却品嚐了一口,

汤头没有五味杂成与过鹹的口感,

将全部食材煮过后的汤头竟是鲜甜又回甘,

接着又续喝好几碗,且还一直鼓吹大家喝,而另一锅有煮过泡麵,所以实在无法入口~

将全部食材摆上来也是满满一桌,

食用前需先将保鲜膜拆掉,

而垃圾洞就在桌子中间的小洞中也是挺方便的,

咱们一家子不像年轻人吃一样煮一样,

通通丢进去煮才澎湃啦~

店家都是使用这样的鸳鸯锅,

与朋友来吃也可以各别食用或者一起分享,

最后~都顾着吃没拍到食物特写,

哈~就是品嚐美食ing…..

最后问大家有没有吃饱,老公说:有有有,喝汤喝很饱(白眼),我觉得这样的用餐方式还挺妙的,不在是一成不变的食材,想吃什幺自已拿,从中也可自已算一下费用,亲子也能体验其中选食材、算试的乐趣,现在北中南共有8家分店,大家如果觉得有趣就近找一家来品嚐一下哦!